Важно помнить о необходимости витаминов, это аксиома! Ведь без них невозможно не только сохранить здоровье, но и продлить жизнь. Но это не означает, что нужно мчаться в аптеку или приобретать все подряд, что попадется на глаза. Давайте действовать более рационально: вот стратегия выбора и употребления витаминов и минеральных добавок, которая точно принесет пользу и не обчистит кошелек.
Питание — ваш главный помощник
С учетом множества препаратов и пищевых добавок кажется невероятным, что существуют питательные элементы, которых нет в продуктах, доступных в аптеке. И именно поэтому питание, состоящее из разнообразных здоровых продуктов, является наилучшим решением для удовлетворения базовых потребностей организма.
Если вам не хватает определенного витамина или минерала, или вы хотите закрыть все потребности с помощью ежедневного комплекса мультивитаминов и минералов, следуйте нашим советам, чтобы извлечь из него максимум пользы.
Знали ли вы?По данным российских ученых из Института питания РАМН, даже сбалансированный рацион считается недостаточным по витаминам А, группы В, С, Е на 20-30%.
Дефицит витаминов группы В обнаруживается у 30-40% жителей России, бета-каротина — у более чем 40%, а витамина С — у 70-90%. О недостатке витамина D также хорошо известно: многие исследования показали, что практически все россияне находятся в зоне риска из-за климатических условий.
Выбор времени для витаминных комплексов: когда принимать?
Витаминные препараты можно принимать в любое время, это точно. Однако существуют индивидуальные особенности, которые необходимо учитывать.
- Некоторые витамины лучше всего усваиваются на фоне пищи, поэтому рекомендуется принимать мультивитамины во время еды или перекуса.
- Утренний приём таблетки снижает риск его пропуска.
- Однако у некоторых людей при приёме витаминов натощак могут возникнуть тошнота или расстройство желудка. Заметили подобное? Перенесите витаминный приём после завтрака.
- Если без завтрака, примите витамины во время обеда или ужина.
Оптимальное время приёма водорастворимых витаминов
Поскольку водорастворимые витамины растворяются в воде и не накапливаются в организме, большую часть из них необходимо принимать ежедневно.
Среди витаминов, которые относятся к жирорастворимым, следует выделить витамины С и группы B: тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), биотин (B7), фолиевая кислота (B9) и кобаламин (B12). Принимать их желательно вместе с пищей или натощак — почти все эти витамины не зависят от приема пищи.
Существует одно исключение: лучшее усвоение витамина B12 происходит во время еды. Если вы также употребляете витамин C, стоит делать паузу в 2 часа между приемом этих двух веществ. Витамин C может помешать организму использовать витамин B12. Поэтому лучше не принимать капсулу с витамином В12 одновременно с цитрусовыми, сырой капустой и другими продуктами питания, богатыми аскорбинкой.
Оптимальное время приема жирорастворимых витаминов
Для того чтобы витамины A, D, E и K были усвоены организмом, необходимо употреблять их вместе с жирами из пищи. Однако не требуется слишком много жиров или масел. Полезные растительные жиры, содержащиеся в продуктах, таких как авокадо или орехи, подойдут отлично — так что можно сочетать прием этих витаминов с перекусом.
Если вы принимаете добавки железа
Наилучшим образом железо усваивается натощак. Выпивайте его с водой или, еще лучше, соком цитрусовых: железо и витамин С действуют комплексно. Если вы чувствуете тошноту, что не редкость при приеме некоторых форм железа в препаратах, пейте его сразу после еды.
Однако не сочетайте прием железа с кальцием или продуктами с высоким содержанием кальция — это может помешать усвоению обоих элементов, поскольку ни кальций, ни железо не будут правильно усвоены.
Если вы принимаете минеральные добавки
Большие количества минералов могут конкурировать между собой за усвоение. Не стоит одновременно употреблять добавки кальция, цинка или магния. Кроме того, эти три минерала лучше усваиваются желудком, если принимать их во время еды, поэтому, если врач рекомендовал эти минералы, лучше принимать их в разное время, с разными приемами пищи или перекусами.
Не принимайте отдельные минералы одновременно с комплексом витаминов или антиоксидантами, такими как бета-каротин и лицопин.
Если вы употребляете витамин А
Необходимо следить за уровнем витамина А в организме. Во время беременности превышение дозы 10 000 МЕ в день может привести к появлению врожденных пороков у плода. Исследования показали, что высокие уровни витамина А и бета-каротина (вещество, которое превращается в витамин А) могут увеличить вероятность заболевания раком легких у курильщиков или бывших курильщиков!
Питательные вещества для беременных и тошнота
Фолиевая кислота и железо играют важную роль в развитии ребенка. Они содержатся во многих витаминах для беременных. Однако некоторые комплексы могут вызывать тошноту, особенно из-за железа. Если у вас возникает тошнота, принимайте витамины перед сном и сочетайте их с легкой закуской. Проконсультируйтесь со специалистом о выборе оптимальной формы железа для вас.
Разнообразие форм фолиевой кислоты позволяет выбрать наилучшую! Об этом мы подробно рассказали в отдельной статье.
БАДы, витамины и медикаменты: как правильно их комбинировать
Незаменимые питательные вещества могут взаимодействовать со многими распространенными лекарствами, ослабляя их эффективность.
- Если вы принимаете обычные препараты, которые разжижают кровь, такие как варфарин, даже небольшое количество витамина К в вашем рационе может снизить их эффективность.
- Прием более 1000 мг витамина Е в день может увеличить вероятность кровотечения.
- Если вы принимаете препараты для щитовидной железы, употребление кальция, магния или железа в течение 4 часов после них может снизить их эффективность, сообщают ученые Национального института диабета, пищеварения и почек.
Получите консультацию у вашего врача, чтобы оптимально распланировать прием лекарств.
Следите за общим количеством
Важно осознавать, как разбираться в информации, указанной на упаковках витаминов и минералов, чтобы иметь представление о том, сколько питательных веществ вы получаете ежедневно. Вот что обозначают аббревиатуры в составе препаратов:
- RDA (рекомендуемая суточная норма) — это количество питательных веществ, которое следует потреблять в сутки в зависимости от вашего пола и возраста.
- DV (дневная норма) — это процент питательных веществ, который добавка или порция пищи приносит к среднесуточному рациону для всех возрастов.
- UL (верхний предел) — максимальное количество питательных веществ, которое можно потреблять в день.
Побочные эффекты от exsessive употребления могут варьировать от усталости и диареи до образования камней в почках или повреждения органов.
Будьте в курсе содержимого таблеток
Отсутствует универсальная формула для поливитаминных комплексов. В некоторых из них содержится избыток питательных веществ, в других — недостаток.
Интересный факт:Например, количество кальция, необходимое в день, не поместится в таблетку для проглатывания.
Прежде чем начать прием, обязательно изучите весь список ингредиентов состава витаминов или пищевых добавок.
Выберите свой персональный витаминный комплекс!
Для получения оптимального количества питательных веществ подбирайте комплексы, подходящие для вашего возраста и пола.
Например, многие витамины для пожилых людей содержат большие количества кальция и витаминов D и В12, чем требуется молодым людям. С возрастом тело плохо усваивает витамин В12.
Женщины, особенно после менопаузы, часто нуждаются в дополнительном кальции и витамине D для укрепления костей. Мужские витамины, в свою очередь, не содержат железо, так как терять его они не так часто, как женщины во время менструаций.
Стоит ли употреблять жевательные витамины?
Мнения насчет пользы жевательных витаминов разделились. Исследование ученых из Медицинского университета Южной Каролины показало, что люди, принимающие витамин D в жевательной форме, получают больше выгоды, чем от обычных таблеток.
С другой стороны, жевательные конфеты часто содержат много сахара и калорий. Поскольку по вкусу они схожи с обычными конфетами, легко переборщить и съесть слишком много. Это может привести к кариесу.
Кроме того, не все производители предоставляют полный набор витаминов и минералов. Некоторые могут даже не соответствовать заявленному на упаковке.
Ищите проверенные бренды
В условиях отсутствия строгого контроля за пищевыми добавками и биологически активными веществами, стоит выбирать бренды с хорошей репутацией и доверять отзывам организаций, занимающихся проверкой качества продукции.
Ведите журнал приема витаминов
Ведение записей поможет вам планировать прием различных добавок и контролировать количество потребляемых веществ ежедневно. Это можно делать в блокноте, на смартфоне или в электронной таблице.
Совет!Воспользуйтесь такой же мудрый совет: не забудьте взять с собой «дневник моих добавок» вместе со списком лекарств, когда отправляетесь на приём к врачу — это поможет избежать излишнего приёма лекарств и, возможно, выявить недочёты в вашем лечебном плане.
А о том, что ещё может помешать вам достичь максимальной пользы, даже если вы следуете всем правилам, читайте в статье «Узнай своего врага: 8 вредных продуктов для мозга».
Популярные заблуждения о витаминах и добавках
- Витамины можно принимать в любых количествах без вреда организму. Это не так. Передозировка витаминов может привести к негативным последствиям для здоровья.
- Прием витаминов не имеет особого значения в холодное время года. На самом деле, в зимний период организм нуждается в дополнительных витаминах и микроэлементах для поддержания иммунитета и общего здоровья.
- Витамины всегда лучше усваиваются из добавок, чем из натуральных источников. Однако натуральные продукты обладают более высокой биодоступностью и, следовательно, легче впитываются организмом.
- Принимать витамины можно в любое время дня без учета режима приема пищи. На самом деле, существуют оптимальные рекомендации по сочетанию витаминов с пищей для улучшения их усвоения организмом.
Определение и понимание этих мифов поможет каждому человеку правильно подойти к вопросу приема витаминов и добавок, обеспечивая гармонию и поддержание здоровья в теле.
Важные нюансы приема витаминов в зимний период
В прохладное время года особенно важно обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами для поддержания иммунитета и общего здоровья. Правильное сочетание витаминов с питанием может значительно повысить их усвояемость и положительное воздействие на организм.
Одним из ключевых моментов является соответствие времени приема витаминов приему пищи. Некоторые витамины лучше усваиваются с жирными продуктами, поэтому их рекомендуется принимать вместе с маслом или другими жирами. Важно помнить о том, что прием витаминов натощак или после приема только кофе может привести к их низкой усвояемости и уменьшить полезный эффект.
Кроме того, необходимо учитывать совместимость различных видов витаминов между собой. Некоторые витамины несовместимы и взаимодействие между ними может негативно сказаться на здоровье. Например, витамин С может ухудшить усвоение витамина В12, поэтому их лучше принимать в разное время суток или сочетать с различными приемами пищи.
Важно также помнить о возможности передозировки витаминов, особенно если вы принимаете комплексы витаминов. Перед началом применения каких-либо дополнений к рациону необходимо проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию, чтобы избежать возможных осложнений и негативных последствий.
Рекомендации по сочетанию витаминов с пищей
Правильное сочетание витаминов с пищей — важный аспект заботы о своем здоровье. Наш организм нуждается в разнообразном питании для полноценного функционирования, поэтому важно знать, как правильно комбинировать витамины с продуктами питания.
Один из ключевых моментов при сочетании витаминов с пищей — учитывать их совместимость. Некоторые витамины лучше всасываются вместе с определенными продуктами, а некоторые, наоборот, могут взаимодействовать негативно. Например, железо лучше всасывается в организме в сочетании с витамином C, поэтому полезно сочетать мясные блюда с овощами или фруктами, богатыми витамином C.
Важно помнить, что не все витамины можно принимать вместе, так как они могут взаимодействовать друг с другом или уменьшать взаимное усвоение. Например, витамин С не рекомендуется принимать одновременно с витаминами группы В, так как они могут нейтрализовать друг друга.
Также следует учитывать время приема витаминов. Некоторые из них лучше всасываются утром, на голодный желудок, например, железо, а некоторые, наоборот, лучше принимать во время еды, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Итак, правильное сочетание витаминов с пищей — это не только важный шаг к улучшению общего здоровья, но и способ максимально эффективного усвоения полезных веществ нашим организмом.
Влияние витаминов на общее здоровье и иммунитет
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие витамины и минералы необходимы для поддержания здоровья?
Для поддержания здоровья необходимо употреблять витамины А, С, D, Е, группы В, а также минералы как кальций, железо, цинк, магний и другие.
Как узнать, какие витамины и минералы мне не хватает?
Для определения дефицита витаминов и минералов рекомендуется обратиться к врачу на консультацию и пройти необходимые анализы крови.
Могут ли витаминные добавки нанести вред здоровью?
Избыток витаминов и минералов также может быть вреден для здоровья. Перед приемом любых добавок необходимо проконсультироваться с врачом.
Как выбрать качественные витаминные и минеральные добавки?
Для выбора качественных добавок следует обращать внимание на производителя, состав, отзывы потребителей и рекомендации специалистов.
Существует ли оптимальное время суток для приема витаминов и минералов?
Оптимальное время для приема витаминов и минералов зависит от их типа. Например, витамин С рекомендуется принимать утром, а витамин D — вечером.
Какие витамины и минералы необходимы для поддержания здоровья?
Для поддержания здоровья необходимо получать все основные витамины и минералы, такие как витамин С, витамин D, витамины группы В, железо, кальций, магний и другие.