Инжир, виноград, смоква, фига — все это названия полезного плода. Считается, что инжир — самое старое культурное растение. Чаще всего плоды бывают желтовато-зеленые, напоминающие грушу. Размер иногда может быть как грецкий орех, так и в несколько раз крупнее. Что касается вкуса, виноград бывает как очень сладким, так и умеренно сладким. Этот вкусный плод полезен для здоровья, так как содержит много ценных веществ. И несмотря на свою сладость, помогает в похудении.
Польза сладкого плода для похудения
Какой пользы приносит этот фрукт для здоровья человека ? В нем содержатся витамины A, C, K, E, PP и группы B, также микроэлементы, такие как кальций, магний, калий, железо, медь, сахар, пищевые волокна, пектин, органические кислоты, белки, углеводы, эфирные масла, ненасыщенные жирные кислоты, зола, вода, ферменты. Такой разнообразный состав фрукта, безусловно, оказывает положительное воздействие на организм.
Что касается лечебных свойств, инжир улучшает работу желудка и почек, снимает напряжение сосудов и чрезмерное сердцебиение, снижает уровень вредного холестерина. Кроме того, инжир обладает жаропонижающим, противовоспалительным и потогонным действием.
Инжир полезен при следующих заболеваниях:
- боль в горле;
- рините;
- повышенном давлении;
- усталости;
- проблемах со здоровьем сердца и сосудов;
- воспалении дёсен;
- нарушениях венозного кровообращения;
- трудностях с желудочно-кишечным трактом;
- ревматических болях;
- потере аппетита;
- недостатке крови;
- депрессивном состоянии;
- переживании;
- патологиях селезёнки;
- проблемах с памятью и вниманием;
- сильной усталости.
Смоква укрепляет иммунитет, снижает свёртываемость крови (что уменьшает риск образования тромбов), нормализует кровообращение, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает упругость сосудов. Инжир является отличным средством для профилактики атеросклероза и онкологических заболеваний.
Помимо всех своих лечебных свойств, данный фрукт помогает в борьбе с лишним весом. Он препятствует превращению сахара в жир. Поэтому, несмотря на его изысканный вкус, он не способствует набору лишних килограммов. Инжир богат клетчаткой, что благотворно влияет на очищение кишечника. Высушенные плоды обладают мягким слабительным эффектом и способны долго удовлетворять чувство голода. Вот почему инжир можно и нужно использовать для похудения.
Не всегда и не всем подходит употребление этих сладких плодов. Следует избегать инжира при сахарном диабете, подагре и воспалительных заболеваниях ЖКТ. И не стоит употреблять более 10 штук инжира в день.
Есть ли диеты на инжире?
Существуют разнообразные диеты, как правило, они продолжаются всего 3-5 дней. Однако есть и более продолжительная диета, ориентированная на целый месяц.
Диета на три дня представляет собой сложное питание. В течение этих дней можно употреблять только овощи, сухофрукты и кефир.
Ниже приведено меню диеты:
- утром — три плода инжира и чашка зеленого чая;
- второй завтрак — стакан кефира;
- обед — тушеные овощи и два инжира;
- вечером — салат из инжира, чернослива, свеклы и моркови, а также зеленый чай.
Диета на пять дней более насыщенная, но все же однообразная. Разрешается употреблять творог, фрукты, овощи, инжир и молоко.
Вот приблизительное меню диеты:
- утром — творог с инжиром и медом, чашка чая;
- перекус — фрукты;
- обед — овощной суп и три плода инжира;
- полдник — стакан молока;
- ужин — салат, два инжира и чашка чая.
Если речь идет о долгосрочной диете на месяц, то она включает в себя сбалансированное питание и использование специальной смеси из инжира. Как приготовить эту смесь? Вариантов несколько. Можно сделать медово-инжирную смесь (10 штук инжира и 10 столовых ложек меда). Принимать по одной чайной ложке утром и вечером. Еще один рецепт — смесь из инжира, чернослива, кураги и семян (по 100 г каждого). Хранить в холодильнике и принимать по одной чайной ложке вечером. Если при этом соблюдать здоровое питание, избегать сладостей, жирной и острой пищи, то смеси из ценного плода помогут избавиться от лишних килограммов без особых усилий. Конечно, процесс похудения будет более медленным, но приятным и легким.
Полезные рецепты из инжира для поддержания здоровья
Какие блюда можно приготовить из инжира? В основном это сладкие угощения — десерты, пироги, конфеты. Однако этот фрукт также прекрасно подойдет для закусок, салатов, мясных блюд. Рецепты блюд с инжиром очень уникальны, попробуйте приготовить несколько из них.
Салат
Тертую морковь и свеклу перемешайте с нарезанными двумя инжирами и шестью черносливами. Добавьте зубчик чеснока, лимонный сок и оливковое масло. Получится очень полезный салат, помогающий в похудении.
Батончики-мюсли
Полезный перекус для второго завтрака или полдника. Необходимо взять по 100 г чернослива и кураги, пять инжиров и мелко порезать. Одну грушу и банан натереть на терке, полить соком лимона. Смешать все компоненты, добавить 50 г сахара, два стакана овсяных хлопьев. Выложить массу на противень, разровнять и уплотнить скалкой. Запекать при 180 градусах в течение 30 минут. Нарезать на батончики, посыпать кунжутом. Хранить в холодильнике до 10 дней.
Индейка с инжиром
150 г инжира порезать и залить стаканом красного винограда. 500 г индейки порезать на три части вдоль. Отбить и обжарить. Отдельно тушить инжир с виноградом. Затем выложить индейку, инжир, посолить, посыпать базиликом и сыром, запекать несколько минут.
Тарт
Смешать три стакана муки с 100 г сливочного масла. Взбить стакан сахара с двумя яйцами, добавить 125 г йогурта (предпочтительно лимонного), пакетик разрыхлителя и соединить с мукой. Замешать густое тесто. Нарезать на пластинки килограмм яблок и обжарить. Затем добавить корицу и 100 г меда и слегка прогреть (не доводя до кипения!). Раскатать половину теста и выложить в форму, выложить яблоки с медом, положить сверху половинки инжира (полкило) и покрыть оставшимся тестом. Выпекать 15 минут, затем смазать пирог яйцом, посыпать дроблеными орехами и выпекать еще 40 минут.
Инжир подойдет для начинки пирогов, добавляя сладость. Следовательно, можно обойтись без сахара. Это особенно актуально при похудении.
Похудение с использованием инжира — это не только вкусно, но и необычно. А рецепты — интересные. Пробуйте новые блюда и худейте с удовольствием.
Инжир как источник клетчатки
Инжир содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры и способствует улучшению общего состояния организма. Благодаря наличию клетчатки инжир помогает организму избавиться от вредных веществ и токсинов.
Изучение свойств инжира как источника клетчатки позволяет установить его положительное влияние на здоровье человека. Добавление этого фрукта в рацион питания обогатит организм клетчаткой, улучшит пищеварение и общее самочувствие.
Инжир как природный антиоксидант
Инжир содержит множество полезных веществ, которые помогают бороться с действием свободных радикалов, предотвращая различные заболевания и помогая организму работать эффективнее. Благодаря своей низкой калорийности, инжир может быть отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Кроме того, инжир может помочь в улучшении работы желудочно-кишечного тракта за счет своего высокого содержания клетчатки, которая стимулирует пищеварение и предотвращает запоры.
Таким образом, инжир как природный антиоксидант играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия человека, особенно для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни. Включение инжира в рацион позволит укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие.
Инжир в рационе вегетарианцев
- Инжир содержит ряд важных витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
- Этот плод является отличным источником клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и поддерживать оптимальный уровень холестерина.
- Инжир содержит много полезных антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов.
- Благодаря своему низкому содержанию калорий, инжир является отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и хочет оставаться в форме.
Инжир можно употреблять как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами растительного происхождения. Его уникальный вкус и питательные свойства делают его незаменимым компонентом рациона вегетарианцев. Добавьте инжир в свой ежедневный рацион и наслаждайтесь полезными свойствами этого удивительного плода!
Инжир для улучшения пищеварения
- Инжир богат клетчаткой, которая способствует нормализации кишечной флоры и улучшению перистальтики кишечника.
- Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, инжир помогает улучшить пищеварение и ускорить процесс переваривания пищи.
- Инжир содержит ферменты, которые способствуют расщеплению пищевых веществ и улучшают всасывание питательных веществ.
Добавление инжира в рацион поможет предотвратить запоры, улучшит работу ЖКТ и обеспечит организм необходимыми питательными веществами.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Почему инжир считается самым древним культурным растением?
Инжир считается самым древним культурным растением, так как его использование в пищу известно еще с древних времен, когда его выращивали и употребляли в пищу.
Какие ценные вещества содержатся в инжире?
Инжир богат полезными веществами, такими как витамины, минералы, клетчатка, антиоксиданты и другие. Он содержит калий, магний, железо, кальций, витамины группы В и С, который полезен для здоровья.
Может ли инжир помочь в похудении, несмотря на свою сладость?
Да, инжир действительно может помочь в похудении, так как он богат клетчаткой, которая улучшает пищеварение и создает ощущение сытости. При употреблении инжира можно контролировать аппетит и избегать переедания.
Какие другие полезные свойства у винной ягоды, кроме содержания ценных веществ?
Винная ягода помогает улучшить состояние кожи благодаря антиоксидантам и витаминам, содержащимся в ней. Она также способствует укреплению иммунитета, защите от различных заболеваний и общему оздоровлению организма.
Как можно использовать инжир и винную ягоду в рационе для улучшения здоровья?
Инжир и винную ягоду можно употреблять как самостоятельное лакомство, добавлять в салаты, выпечку, десерты, смузи или приготовлять с ними полезные напитки. Эти плоды могут стать отличным дополнением к разнообразной и здоровой диете, способствуя укреплению здоровья и поддержанию фигуры.
Является ли инжир самым древним культурным растением?
Да, считается, что инжир является самым древним культурным растением.